中国最好的羊肉在哪里?内蒙苏尼特,但苏尼特的商标已经被抢注,作为正宗的苏尼特羊地名不能直接使用,面对这样的背景,如何巧妙地进行优势嫁接和整合,IMC整合营销战略的中国化操作,才是真功夫的体现。
旧版含视频: 好产品怎样卖出高价值?年轻派战略营销助力内蒙古苏尼特羊肉卖出中国最贵羊
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2014年,我在北京开设了北方公司,在南方广州有多年的广州公司,还在成都等地方有分公司,
因为, 2008 年开始,我们就设计和布局了全国,希望接受来自全国各地的项目,特别是那些距离我们更加遥远的项目。
大量的企业经营,经常是好产品卖不出高价值,说不清高价值,推广花了不少,结果就是卖不起来价值?
广州年轻派战略营销顾问2014年参与内蒙古苏尼特羊肉项目企划如何解决这些问题?
苏尼特羊肉,也许是中国最好的羊肉
2014年 ,我在北京出差期间,手机登录到网站,看到网站有陌生咨询合作的客户信息,我没有在意当回事,因为我平时到处走,联系是直接放在公司网站。
陌生的客户咨询,对方打来电话,我有时候不方便接电话,就直接发个短信过去,直接发资料给对方,没有说什么,对方加我联系,我就直接发文件或短信的方式。
直接发资料的“爽快”沟通模式让陌生人觉得奇怪,其实是我节约沟通的直接对接模式,
对方拨打电话过来,又也经常被我挂断。
有的对方也不明白怎么回事。
我很忙,有事开会不想说,也有不方便接。
也有陌生的人,不是决策者,反复问无关的问题,打字也麻烦,懒得回复。
更不想反复说无关的问题。
那段时间全国走,行程每天都满满的。
我有时候在客户那开会,有时候在路上拿着行李不方便接,但我那几年都坚持把自己的手机公布在网站上,希望陌生合作客户能第一时间找到我,高效沟通和对接,并直接决策。
到现在为止,到网站搜索 陈亮嘴和 搜索年轻派营销 都还有大量的信息覆盖和找到我的手机13902293631。
当时我们自己也有给自己公司做百度等推广,配合全国演讲的邀请和其他出版书籍等采访推广。
来自类目内蒙陌生的 张总 这个咨询人当时没有引起我的注意。
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后来过了几个月再次联系,
后来我才知道他是内蒙古苏尼特农业局陈局长委托的代理公司正在全国寻找策划公司,为苏尼特的高端羊肉进行策划推进。
这个是关于1内蒙古区域特色,区域羊肉的 公共品牌 策划需求课题。
但我当时因为全国走,因为当时我这样的快速对接操作,不少陌生人没办法电话详细沟通,所以有的企业不明白怎么回事,就联系不到人,错失了合作机会。
有的人,说为什你不让助理来先对接,或弄几个马仔来对接呢。
再说你自己对接,也让客户感觉不“神秘”,缺乏”大师”的感觉。你看谁谁策划公司的老总,把自己包装的像大师一样神秘,不是随便都可以直接对话的。
其实当时,我一直有1个这样的信念,就是客户能在第一时间联系到我这个当家的掌柜,直接最高效地解决问题,但来电话的不少不是直接负责人。
问的问题也很奇怪,不少陌生人都想反复询问,
我们公司有多大(认为公司小没实力),公司多少人(以为人多就是好),公司在哪里办公(没有在客户的地方有办公室,就服务不好),在客户的地方有没有办事处。
其实这些都不是策划公司服务的最核心问题,都是策划公司的皮毛。
对方如果是经营者就知道和判断神秘是核心价值,可以直接询问最核心的问题,我可以直接高效回答对方的疑问,节省对方的沟通信息误差。
但对方还闹出不少笑话,有的在电话中反复询问我到底是不是负责人,我说请直接说问题。
对方还在询问,我是不是负责人,我说请直接说问题,对方还问,我就已经直接挂掉电话了。
因为当时,我抛弃了公司做大做多的思维,希望做精品,做案例,让企业高效直接地对接和决策,少被策划公司行业包装的烟雾弹所迷惑。
很可惜 ,到现在,很多企业都不懂这个。
他根本不理解,策划咨询行业是核心手艺的行业,主治医生能复制一大批吗?
公司动不动就很多人,同时做很多客户,你觉得策划咨询的量身定制能做好吗?
大规模复制的,其实在策划行业都是耍流氓。
在我当时看来,为了减少企业沟通决策的损失,咨询合作就直接说问题,不要浪费时间,把时间花在不重要的环节上。
张总一听就意识到我是决策人,是行家,是认真和有实力的行业高手。
他带着苏尼特农业局的陈局长立刻赶到北京,我在北京公司接待了他们,他们已经在这之前寻找对接了不下10家策划公司,但都没有感觉。
首先,大部分的策划公司已经出的方案都是在研究市场需求,然后结合市场的需求再对产品进行1个包装和组合,再给产品定1个价格,希望能市场接受的价格。
最后有的说要开设高端店面来销售,有的说做电商来销售,有的建议展销。
大部分的方案判断是产品需要推广,推广后怎么促销之类的方案。
陈局长 说:这些思路方案看起来都比较有特点,但不够出彩!
什么意思呢?
没有抓住革命的首要问题,怎么卖,到哪里卖?卖给谁?
论这些方案都是优秀的,但没有把握住苏尼特羊肉的核心精髓。
不是局长的格局和思维方向。
大量的策划公司的员工没有很深的社会积累,
也没有经历过几十年的社会企业家阅历,只是停留在纸面方案和理论学习层面,很难读懂企业家的战略意图。
陈局长进一步介绍:苏尼特的羊肉,可谓是顶级的羊肉,也是最好的内蒙古羊。
是如何卖出高价值的核心问题。
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我们先来看看苏尼特羊肉的资料:
独一无二的羊肉品质
苏尼特羊肉,内蒙古自治区苏尼特左旗和苏尼特右旗主产,中国地理标志产品。两旗位于内蒙古自治区中部,锡林郭勒大草原西部,与举世瞩目的“神舟”载人飞船着陆地四子王旗草原毗邻,是闻名遐迩的纯天然牧场,苏尼特羊是该旗的主要畜种,
所产羊肉,号称“肉中人参”,具有“鲜嫩多汁,无膻味,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,容易消化”等很多优点,适于制作涮羊肉,曾是元、明、清朝皇宫供品,也是北京“东来顺”涮羊肉馆专用羊肉。
产地环境
苏尼特羊肉,是经中国国家质检总局审核认定的地理标志产品,专指产于内蒙古自治区苏尼特左旗和苏尼特右旗特定环境下饲养的特定品种“苏尼特羊”,使用特定工艺加工而成的羊肉。
内蒙古自治区苏尼特左旗、苏尼特右旗是号称“肉中人参”的苏尼特羊生产地。苏尼特左旗,通常称东苏旗,地处蒙古高原中北部,位于中国四大天然牧场
苏尼特羊肉产地-锡林郭勒大草原
之一的锡林郭勒大草原西北。东苏旗96.7%的面积属于草原,其余为丘陵、沙地和湖盆低地,湖泊十数个,大小清泉举目皆是。东苏旗属半干旱大陆性气候,雨水偏少,日照充足。
据史料记载,公元17世纪30年代初,苏尼特部落在额尔额贡嘎鲁特、奈嘎力纳布其图等地游牧。
苏尼特右旗位于内蒙古自治区中部,锡林郭勒盟西部,与举世瞩目的“神舟”载人飞船着陆地四子王旗草原毗邻,地理位置为东经111°08′-114°16′,北纬41°55′-43°39′。气候属干旱性大陆性气候,平均气温为摄氏4.3℃,最高气温38.7℃,最低气温零下38.8℃,无霜期130天;
年降水量平均为170-190毫米,蒸发量平均为2384毫米。广袤富饶的苏尼特草原是闻名遐迩的纯天然牧场,草原上分布着野生植物达200多种,野生动物有40多种,飞禽有30多种。闻名国内外的苏尼特羊是该旗的主要畜种。
品种分布
苏尼特羊属蒙古绵羊系统中的一类群,在苏尼特草原特定生态环境中经过
苏尼特羊
长期的自然选择和人工选择而形成分布在内蒙古中部草原。
内蒙古自治区苏尼特左旗、苏尼特右旗,四子王旗,包头市达茂联合旗和巴彦淖尔市的乌拉特中旗等地均有分布。
抗寒能力强,宜粗放,肉质优,味道嫩鲜,苏尼特左旗饲养苏尼特绵羊头轻,耳下垂,鼻梁隆起,颈部短粗,胸背宽涤,肋骨开阔良好,胸深接近体高的二分之一,背腰平宽,十字部备高于耆甲,尻部捎倾,脂尾肥大,尾长备大于尾宽,尾的正中线有条纵约将脂壮有力。
头颈多呈黑色,黄色或褐色,体腿白色。其特点适应性强,繁殖性能好,生长发育快,产毛量低,产肉量高,瘦肉多,板皮厚实。
品质特点
苏尼特羊肉鲜嫩多汁,无膻味,肉层厚实又紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率
苏尼特羊肉(卷)
高,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,容易消化等很多优点,是制作涮羊肉的最佳原料,深受国内外广大用户的高度评价和热烈欢迎。
因经常采食丛生禾科和葱类牧草,使得羊肉肉质细嫩,味美多汁,高蛋白、低脂肪、无膻味,历来是北京东来顺饭庄羊肉之上等原料。据专家测定,苏尼特羊肉中,人体所必需的几种主要氨基酸含量,明显高于其它羊肉。
苏尼特绵羊肉,曾是元、明、清朝皇宫供品,也是北京“东来顺”涮羊肉馆专用羊肉。
既然产品没问题,也是最顶级的产品。那怎样呈现产品的价值呢?
我听完陈局长的介绍,我问他,既然您介绍您的产品是最好的羊肉,那您觉得怎样阐述给客户呢?
陈局长犹豫了一会,说这也正是我在思考的难题。
我说您认为产品是最好的,普通人能否吃的出来吗?
陈局长说行家吃的出来,陌生人不一定吃的出来。
或者说有差别,但差别不足以表达苏尼特羊肉的高价值。
毕竟,口感只是1个价值角度,还有营养价值等其他综合价值,
总之,好产品不能贱卖。
我说您觉得给消费者传播这些特点,作为消费者能否清晰地判断产品的好坏?
陈局长说不一定。
我说那既然产品吃不出来很大差别,消费者也不一定能判断出来。
那您敢不敢行业价格定价最贵?
听我这么一说,大家几个人都突然愣住了。
都不明白是什么个做法,我接着阐述,当产品无法清晰地阐述清楚,
客户也不是羊肉的行家,也不一定立刻能吃出来,那何不定价最贵,来衬托产品的高品质呢。
我话音未落,陈局长立刻从凳子上站立了起来,拍起手掌:好,太好了。
价格就是战略,价格就是定位,价格就是档次,价格就是品质。
陈局长表示希望我立刻确定合作,当场确定我尽快带队伍去苏尼特羊肉的基地考察,并尽快启动策划项目。
我说要先付款,陈局长说,立刻办理。
我作为长期在南方生活的人,去北方还需要准备一下,稍作安顿,半个月后带队伍去了苏尼特。
当时天气很冷,大约在2014年9月28日前后,
我去的时候,那边已经安排好了上等的苏尼特羊肉系列产品,走访了当地的几家代表企业。
深入了解后,原来苏尼特财政局,农业局等部门都对当地产品非常重视,而且成立了专项小组来开展项目。
随着市场的摸底,确实,消费者认不清产品档次。
其他地方的羊肉次品反而采用非常规手段给正宗的苏尼特羊造成了市场烟雾弹。
市场也很多羊肉说是苏尼特羊肉,
更加郁闷的是,苏尼特的商标也已经被其他企业提前进行了抢占注册。
作为当地的领导部门也很无奈,也不能强权去采取什么干预措施,毕竟商标注册是别人完全合法合规提前申请下来的。
问题来了,怎样才能表达我们的独特优势,怎样传递我们的正宗苏尼特羊的品质呢?
经过15天的紧密前后走访,资料核查,我们发现,苏尼特财政,农业局作为领导项目的单位,虽然苏尼特羊肉商标不在自己手上,
但一直在拖动联合当地多家企业来推广当地的苏尼特羊肉的举措,还为这些企业成立了产品放养到产品追溯的全套体系。
怎样解决是正宗的首选
其实,苏尼特的羊肉好,这个已经是行业公认的了,要觉得的是谁是正宗的,谁是真的,谁是合理合法,政府认可的?
问题就是谁是正宗,谁是正宗苏尼特羊肉的问题?
谁是正宗呢?
既然商标不在手上,那我们重新注册1个。
发牌,认证,可以给合格的企业进行认证。
不服从统一协调管理的,不安高品质标准生产和销售的,不发认证。
发证还不是核心,关键是没有统一认证的企业,产品生产不达标。
产品无法得到政府认可,更不能认可,
也无法统一安排推广,更加不能享受区域公共品牌带来的品牌势能红利。
是的认证,给合作的企业进行认证,经过认证的才是区域品牌正宗真实的代表品牌。
这样就很好地解决了管理和联合推广的问题,也巧妙地避开了注册商标的问题。
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采取双认证:
认证追溯认证,政府安全通过认证。
2个认证来确立正宗的苏尼特羊才是好的,安全的苏尼特政府首推羊肉。
设计与品牌呈现
视觉营销与终端呈现(年轻派战略营销策划设计内部文件展示 案例版)上
视觉营销与终端呈现(年轻派内部 案例版)下
问题来了,正宗苏尼特羊,是谁?
是草原的哪一个品牌?
草原溯源
当品牌的企划和包装出来后,还要解决怎么卖?
怎样卖?
还是按原来的羊肉批发?
不行,卖不出高价值,批发商也不同意。
怎样卖出去成了问题,大家对羊肉包装设计成这样也产生了疑惑,觉得我们是卖羊肉,怎么设计得这么年轻,会不会不好。
为了解决当地农民,企业代表,财经局领导班子,农业局班子的整体疑惑,后来在天环节,安排了半天的演讲,我专程开发了移动营销时代的9个营销工具专题讲座。
品牌:年轻化
互联网时代 消费者 以年轻人消费者为主,品牌年轻化由战术成为战略
1 品牌年轻化
品牌年轻化是企业针对年轻人的一个不变的策略,因为一些品牌随着时间的推移,或多或少会让消费者感到其产品老气,或者有些品牌其定位本身就稍显成熟,其消费人群定位为成功人士,从年龄上看,就稍显成熟,会与年轻人的需求存在明显差异。
其实,中国的年轻人消费结构已经随着年轻人人群消费观念和消费能力的改变而改变,年轻人产品品类和年轻人消费群体已经成为广泛关注的经济现象,无论是 80 后,还是 90 后,已经不再是一个社会学的概念,其中夹杂着更多的经济因素。
为了这群年轻人,一些世界知名品牌不惜放下原先的客户群定位,转而把策略瞄准这个极具潜力的年轻人市场。豪车年轻化、奢侈品年轻化、高档数码产品年轻化、服装品牌年轻化……年轻化,已经成为世界知名品牌重新制定的中国市场策略。
无论是更换更年轻、更时尚潮流的代言人,还是推出搞怪创意层出不穷的副线产品,这一切都是为了迎合年轻人时尚玩酷的个性和天马行空的想法。
2 传播:娱乐化
互联网时代 消费者 娱乐化一切都是娱乐业
让品牌在娱乐的品牌风格和娱乐的体验中消费,获得客户的最大化沟通
3 形象: 品牌展示网站
官网 成为互联网时代的最重要战略,移动网站成为基本标配
在移动互联网时代,网站最好覆盖移动端的所有终端和格式,做到网扎吸引客户注册,自动互动,自动跟踪和追加销售的全覆盖动态营销功能。
4 沟通: 微信微博社会化传播与营销
在社交媒体上跟客户形成最大化交流,引发客户的反馈和转介绍。
5 电商大本营: 天猫和京东,直销全国
在销售电商入口,随时促销,客户随时购买。
6行业电商 :垂直平台
在行业信息发布平台,看到你的动态和变化
7 移动 app 定制一款 围绕客户的app,引导客户在手机使用,随时升级
8 移动营销服务 :微信公众账号
9布局移动电商 :移动超级店铺
在移动时代,超级店铺就是移动的销售,消费者在任何终端,随时购买。
那我们在哪里驱动渠道呢?
用电商直销全国,把价值传到客户
电商,天猫。
电商正在寻找高品质产品的特色样板,而且还有扶持政策。
上天猫。
以苏尼特羊肉天猫店市场情况为例,详情数据还需要天猫旗舰店的后台订阅数据魔方、量子恒道等官方或第三方软件,在进行一段试运营后方可作出更详细的数据分析。
类目分析
1、类目从属:
水果蔬菜类——羊肉。
2、类目特性:
生鲜类,小类目,月成交额 338 万(包括刷单)。
如图价格占比前三名分别是:1-20元8.68% 20-50元46.11% 100-150元21.88%。
1-20元以80-250克羊肉为主( 80克为进口羊肉 、250克为普通羊肉),20-50元以500克为主,100-150元以1000克羊腿肉为主。
从价格占比上也可以看出消费层级主要是中高端的消费群体,但主要集中在中端消费层级(在已有羊肉价格体系中)。
3、近期销量前三名:
销量为 10W/ 月(包括刷单测试运作)。
4、近一个月销售数量。
上图可以看出价格在1—100销售数量占比为83.95%,价格在100—200销售数量占比为11.99%。
5、价格区间占比。
上图可以看出价格在1—150之间产品数量占比为59.49%,价格在150—200之间产品数量占比为6.97%,价格在200—300之间的产品数量占比为9.06%。
6、淘宝店城市比例。
类目销售额以1-20元的100克进口羊肉,20-50元的500克国产羊肉,50-100元的400-500克进口羊肉,150-200元的1000克-1500克的进口及国产羊肉为主要销量构成。
在羊肉价格区间内,人们趋向于中高端价位的羊肉,这是一种消费心理的驱使,对于中高端价格羊肉的相对信任。我们的羊肉会以更高的价格进入市场,但是价格过高,再加上现有市场价格已形成,已有价格信任体系。
为了让消费者能接受我们羊肉的品牌价值,对于刚刚进入市场的我们要拥有比其他店铺更加完善和优质的服务,在其他各方面都优于其他竞争对手时要考虑的就是如何建立产品与消费者的接触点。
单品分析
1、产地情况。
2、有机食品比例。
3、套餐份量。
4、配送频次。
5、同城配送。
6、保质期。
淘宝平台的运营思路是选几款流量单品做爆款来引入流量,可以称其为流量单品。流量单品不以营利为目的主要作用为引流,进而对流量单品引来的流量分流到盈利的单品中去。盈利的单品可以称其为利润单品。
根据以上数据,流量单品最好是选择1-20元100-200克1-2人份普通羊腿或者肋排肉作为体验款配调料做法和礼品。利润单品可选择选择150-200元高级整羊腿或者肋排肉作为主流款配调料做法和礼品。
流量单品是天猫运营的基本策略之一,根据现有市场选品,做流量爆款,在分流给利润单品。而我们的产品定价就比现有市场的定价要高,是要打破现在的市场格局,整体包装羊肉销售。
那么我们现在可以选择现在淘宝上销量最好的羊肉部分(羊腿)来做试验,在试运营期间把选定的产品主要关键词的自然搜索运营到关键词搜索第一页前三名的位置。
主要热词搜索位于搜索页第一页前三名因其免费,流量最大,展现高,购买目的性强,消费者成交几率大等因素成为商家的必争之地,也是检验一个店铺、产品定位和服务的最佳方式。
天猫商城案例总结
第一、 在过去数据显示,线上“羊肉”2011—2016年搜索趋势 环比增长约为50%,线上羊肉市场在不断扩大。
第二、 线上搜索人群主要集中在华东,华南沿海地区,一些内陆城市有大量的从线上购买羊肉的需求。
第三、 羊肉有其季节性,在每年的冬季(即寒冷时期)需求量最大,是其余时间段的 4 倍左右。
第四、 购买人群主要为 25 — 39 岁的男性白领,淘宝中级以上的买家。其中需求最大的主要集中在淘宝初级买家群体。
第五、人们在购买羊肉的同时,还需要羊肉的做法,搭配,禁忌,营养价值等。
第六、淘宝羊肉市场没有完全成型,但现在已有价格体系 , 主要为低端产品单一售卖。
价格怎么办?
高价,不是只来1个噱头,
还要能够卖出去!
但也许装少一点,多几个包装。
是的,少重量,多包装,100个客户抽奖免费草原游,卖出价值感,包装多几个也感觉不到贵。
产品上架,得到天猫的大力官方推荐,中国最贵羊肉终于出街,运作初步成功。
最贵话题引来媒体报道
最贵的往往让人觉得奇怪,为什么贵总是充满神秘。
是的,中央电视台来了。
中央电视台专场节目采访:
节目标题:
苏尼特羊肉就是中国最好羊肉,不信你看!
锡林郭勒草原是世界驰名的四大草原之一,18万平方公里天然草场上野生种子植物和优质牧草种类繁多,造就了锡林郭勒羊肉品质上乘、肉质鲜嫩、营养成分富集的优良特点。“锡林郭勒的羊,吃的是中草药,喝的是矿泉水“,其肉产品绿色营养、纯天然、无污染,具物稀特性和唯一性,是羊肉中的珍品,驰名中外。
广袤富饶的苏尼特草原是闻名遐迩的纯天然牧场,也是著名的苏尼特羊的故乡,这里奔跑着被誉为“肉中人参”的苏尼特羊,声名享誉国内外。
【熊猫羊“苏尼特羊”】
这个小家伙因为两个耳朵、两个眼睛、鼻子、嘴巴都是黑的,全身其它地方都是白的而得名熊猫羊,呆萌乖巧的样子是不是很讨人喜欢呢~
点击观看视频?
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【舌尖上的苏尼特羊肉!】
大部分人知道内蒙羊肉,锡盟羊肉
却不知道苏尼特羊肉
本宝宝表示很不开心
下面就带你领略一下我苏尼特羊的风采
苏尼特羊是内蒙古自治区首个获得
是同类产品的首个哦
首个哦
国家地理标志保护产品
苏尼特羊肉地理标志产品保护范围
内蒙古自治区锡林郭勒盟
苏尼特左旗
苏尼特右旗
二连浩特市
三个旗市所辖行政区域
苏尼特羊肉曾是元、明、清朝皇宫供品
你选择了苏尼特羊肉
就是选择了皇家品质哦
优点多的被称为“肉中人参”
连北京“东来顺”都选择苏尼特羊肉哦
苏尼特羊不仅体格大,产肉多鲜嫩多汁,无膻味
而且有胴体丰满,色泽鲜美,肉层厚实紧凑
高蛋白,低脂肪,瘦肉率高
肌间脂肪分布均匀
富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸
等等......
对,这些说的都是苏尼特羊
苏尼特羊为什么好吃
小编来给你们总结一下哦
理由
1
因为苏尼特草原属于戈壁草原
草又不是很好
所以呢
苏尼特羊就很努力
它们每天都在奔跑
每天需要行走10公里以上
自然呢这个身材就棒棒哒
就好像下图右边那样
不吃瘦肉精,依然瘦肉满满
那么左边这个就是一出门就吃饱
每天也不怎么锻炼身体
吃着瘦肉精, 在垃圾食品中成长的育肥羊
告诉我
你是不是更喜欢那个肌肉的哈
对,YES
这就是我们苏尼特的羊肉
肉质厚实又紧凑
理由
2
苏尼特羊每天都吃天然无污染的牧草
吃绿色食品当然身体素质好
牧草中最多的两种名贵的牧草
沙葱和野韭菜
4--9月草原上长满了野韭菜和沙葱
吃着沙葱和野韭菜长大的羊
羊肉肥瘦均可口感极佳
入口细腻而不腻,羊膻味小
又到了羔羊出栏的季节了
需要了解苏尼特羊肉的朋友
准备好你的味蕾
品味苏尼特羊肉
2014-12-03 15:14:25 商务部网站 张晓红
依托追溯体系建设以电商+物流打通市场终端环节
11月27日,苏尼特左旗放心畜产品入住天猫,拥有地理标志认证和溯源认证的苏尼特羊肉产品正式登陆天猫商城。至此,名扬天下的苏尼特羊肉从生产到市场的现代化全产业链正式形成。
苏尼特左旗的地理优势和独特的生态环境,造就了营养丰富、口感柔滑、无膻味、味美多汁,被称之为“肉中人参”的苏尼特羊肉。但长期以来,在市场上拥有如此优良品质的苏尼特羊肉却实现不了优越的价格。
2014年,苏尼特左旗被定为“锡林郭勒羊肉”全产业链追溯体系建设试点旗县之一和自治区农村牧区综合改革示范点旗县,这为该旗肉羊产业实现优质优价提供了技术保障。
有了溯源技术,基本可杜绝市场上“挂羊头卖狗肉”现象。可是怎么才能把优质苏尼特羊肉送到广大消费者的餐桌上,并让他们接受?很显然,传统销售渠道已不适应井喷式发展的信息化时代步伐。
对此,苏尼特左旗决策者和企业家们共同做市场调研,也聘请来自业界著名的广州年轻派战略转型顾问公司进行策划分析,最后把焦点定准为发展电子商务和现代小物流上,以此打通市场下游环节,让优质苏尼特羊肉走进全国各地的千家万户。
“这是我们真正做精做强肉羊产业的抓手,所以我们一开始在羊源品质上把品质定的非常高,即通过电商销售的产品必须具备地理标志认证和溯源认证。这两个认证缺一不可。”参与和推进网络销售平台建立工作的该旗财政局副局长陈小刚如是介绍。
该旗在羊源上制定高门槛的同时,还把此项工程作为一项富民工程,把牧民们成功地并入到肉羊产业的全产业链中。今年,该旗与希牧特肉羊繁育合作社签订了500只羊的收购合同,为电商的成功运作提供产品,实现销售利润后,网络平台、生产企业和合作社按比例分红。
正是依托追溯体系,以电商打通市场终端环节的全产业链的形成,为苏尼特左旗肉羊产业的蓬勃发展提供了强有力的生命力。今年在羊肉价格普遍下降,牧民收入受到严重威胁的大环境下,该旗打上耳标的可追溯羊肉每斤价格比市场价多卖更多价值。
采访中了解到,该旗推进网络平台建设的同时,与现代化物流企业顺丰速运公司的合作意向也已达成,年内在北京实现按消费者下订单后48小时内送到货的服务覆盖面基础上,逐步打开各大城市市场。
苏尼特左旗旗委副书记胡成东信心满怀地说:“近几年我旗在肉羊产业化方面解决了羊源品质、龙头带动、质量追溯、牧企联接这四个重要问题。
在此基础上,以电商和现代物流延伸产业链,以此推进富民强旗的步伐。”
(记者张晓红)
以下为旧版项目信息素材
战略转型案例回顾:2013年,从低端走向高端,年轻派战略营销助力苏尼特羊肉升级高端挤占天猫市场
战略转型案例设计图文版,苏尼特羊肉,如何将特色羊肉卖出中国最贵:视觉营销与终端呈现(内部案例版)
好产品怎样卖出高价值?年轻派战略营销助力内蒙古苏尼特羊肉卖出中国最贵羊
如果你觉得以上的策划案例对你有所启发,可以申请与广州年轻派战略转型顾问合作,为你的创业和事业进行升级和战略转型系列策划。
本案例说的是羊肉,其实,不管什么行业,打造和整合的原理是相通的,只是操作的办法会有所差别。
以下为IMC全球及中国顾问团队的介绍,
方便你对我们更全面的了解:
西北大学凯洛格商学院是世界著名商学院,是现代市场营销学的发源地,市场营销学科被公认为世界第一,
以拥有学术代表人菲律浦•科特勒教授、唐•舒尔茨教授、博比•卡尔德教授等营销大师而闻名世界。
位于芝加哥西北郊风景秀丽的密歇根湖畔的西北大学是美国著名的私立大学,在1851年由1位物理学家、2位商人、3位检察官及3位牧师所创办。西北大学在成立之时,并没有教职员工及学生,甚至也没有建筑物。
1869年,学校才有了第一幢真正意义上的校舍,到了1920年学校已经颇具规模。如今,该校已经成为一所顶尖的私立研究大学,强大的师资力量、优秀的学术水平、完善的教学设备,不仅吸引了无数美国学生,更吸引了来自世界各国的海外留学生。
而西北大学凯洛格商学院(KGSM)则是美国公认的最好的商学院之一。1908年,西北大学以夜校的形式开办了商业学院,并于1919年设立了全日制的本科课程。
1966年,为了集中力量专攻MBA课程,西北大学商学院停办了本科部。1979年,凯洛格基金会向西北大学商学院捐赠了1000万美元,因此该学院从此更名为凯洛格商学院。
凯洛格商学院的领导机构以院长为首,下设若干副院长分管学术、博士和硕士学位课程以及学生事物(全日制)、非全日制课程、在职管理者课程及校友关系,并设若干院长助理分管行政事物、招生与奖学金、计算机服务及就业。
凯洛格商学院下设会计与信息系统、金融、管理与策略、管理经济学与决策科学、市场营销系及组织行为六大系。
其中包含4个联合项目:健康服务业管理、公共及非营利机构管理、运输管理及房地产管理。课程设置分为三种:全日制课程、非全日制课程及在职管理班课程。
凯洛格商学院也积极与其他优秀商学院进行合作,以求给学生们带来更多样化的教学享受。其此前曾与以色列的特拉维夫大学Recanati商学院设有联合的MBA课程,与德国Koblenz公司管理学院研究生院和法国IAE Aix-en-Provence商学院也有类似的合作。
凯洛格商学院,被称为商学院中的“营销专家”。
在该系任教的菲律浦·考特勒教授对市场营销学进行了革命性的变革,被尊为现代市场营销学之父。
与此同时,该学院的管理经济学与决策科学系在微观经济理论和博弈论方面的研究在全美也是首屈一指,该系的爱杜·凯莱教授是其中的代表性人物。此外,凯洛格商学院在工业和金融、不动产方面也相当不错。
公司招聘者们非常喜爱凯洛格商学院的毕业生,全球各大公司给予凯洛格商学院最佳教学评价:“最为创新的课程培养出一流的综合管理和市场营销人才。”
自上世纪80年代以来,凯洛格商学院提出“团队精神”和“课程创新”而备受业界关注。
IMC Brand Group总部设在美国芝加哥,20多年来,我们服务过的客户遍布美洲、欧洲与亚洲,包括上百家“财富500强”企业和多个国际组织,在全球范围内,众多企业和组织运用IMC成功创建和壮大了自己的品牌,IMC Brand Group卓越的整合营销顾问团队帮助客户创造了一个又一个品牌奇迹。
IMC舒尔茨(中国)整合营销咨询机构是IMC Brand Group中国合伙人顾问团队,总部位于广州。
舒尔茨(中国)汇集中国品牌整合营销传播精英人才,贴近中国本土市场,在快速发展的中国市场实践和传播整合营销传播的科学理论和系统方法,为中国企业提供正宗、系统、科学和实效的整合营销战略咨询服务,助力中国企业创建强大的品牌。
IMC舒尔茨(中国) 是IMC全球整合营销战略的中国落地者,也是创新实践的中国本土化团队。
IMC舒尔茨(中国)致力于IMC整合营销战略在中国的理论传播与企业实践,由刘定坚在2012年主导成立, 我们的企业文化是“见贤思齐” ,
我们倡导每一位同事多看到别人的优点,互相学习,共同进步,我们的“齐贤堂”会定期邀请各界大师专家开讲授课,希望每位同事能不断提升专业技能、完善自我;
我们的司花是百合,百合花语是纯洁、高雅、和合。
我们倡导同事间和睦同心、友爱融合,君子和而不同;
我们实施人性化的管理,我们倡导员工自律、慎独,致力于营造一个阳光、积极向上、充满正能量的工作环境。
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唐 ·舒尔茨博士(DonE.Schultz) 是IMC整合营销理论的开创者,全球“整合营销之父”,营销大师,整合营销协会的高级合伙人,美国国家广告研究基金会整合营销传播委员会的联合主席;
1991年,唐·舒尔茨博士出版了经典著作《整合营销传播》,奠定了他在IMC整合营销领域的泰斗地位,该书已被翻译成十几种文字,之后他在IMC领域不断进行咨询实践和理论创新,一共出版了18本专著或合著。
《整合营销传播》 是第一本整合营销传播方面的著述,也是该领域最具权威性的经典著作。书中提出的战略性整合营销传播理论,成为20世纪后半世纪最主要的营销理论之一。
为此,舒尔茨博士被全球权威的《销售和营销管理》(SalesandMarketingManagement)杂志推举为“20世纪全球80位对销售和营销最有影响力的人物之一”,
与现代营销学之父菲利普·科特勒、W·爱德华·戴明、戴尔·卡耐基、亨利·福特、比尔·盖茨和迈克尔·戴尔等。
在1997年加入西北大学之前,唐·舒尔茨是位于达拉斯的TRACY-LOCKE广告及公共关系公司的资深副总裁。
在欧洲、美国、南美和亚洲都曾就营销、传播、、销售促进、直接营销、策略创新在众多企业和国际组织咨询实践经验。
唐·舒尔茨博士现任美国西北大学整合市场终身教授,世界财富500强企业咨询经历,同时为清华大学EMBA、长江商学院、北京大学、英国及澳大利亚大学的客座教授。
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博比·卡尔德博士 (Dr.BobbyCalder)是美国公认的品牌形象大师,现任美国西北大学市场营销系主任,凯洛格商学院文化营销中心总裁,IMCBrandGroup董事和首席品牌顾问,他是洛格商学院继菲利普·科特勒之后的第二位王牌教授,与整合营销传播(IMC)创始人唐·舒尔茨博士同为整合营销学台柱。
西北大学凯洛格商学院是世界著名商学院,以市场营销学科被公认为是现代市场营销学的发源地,以拥有学术代表人唐·舒尔茨教授、菲律浦·科特勒教授、博比·卡尔德教授等营销大师而闻名世界。
博比·卡尔德教授是北卡罗莱那大学社会心理学博士,早年担任宾夕法尼亚大学沃顿商学院营销学、组织行为学、消费者心理学教授,博比·卡尔德教授1975年加入凯洛格商学院,早在1993年便当选为“查尔斯·凯尔斯特(CharlesH.Kellstadt)学杰出教授”。
作为凯洛格市场营销学的新一代学科领袖,博比·卡尔德博士对IMC整合营销学说做出了做出了贡献。
其主要著作有:
《KelloggonBranding》、
《AttitudesandBehavior》、
《PerceptionsofEnvironmentalAuditing:AMarketingResearchAnalysis》、
《KelloggonIntegratedMarketing》
在他的领导下,凯洛格众多知名教授在整合营销领域进行了系统的发展研究和创新,其著作《凯洛格论整合营销》拓展和发扬了IMC的理论内涵,就和新媒体环境下如何应用IMC创建和管理品牌做出了完整的理论构架和方法创新。
博比·卡尔德博士的思想影响企业领导人,并帮助他们的企业实现了,突破性增加及企业竞争力的大幅度提升。
他曾为通用汽车、可口可乐、宝马、哈雷机车等众多“世界500强”企业和非赢利机构提供过大量的品牌整合营销咨询服务,其客户遍及世界各地,其学生遍布世界级知名企业,被誉为“世界500强品牌教父”。
博比·卡尔德博士战略、品牌设计、品牌形象、品牌管理、品牌塑造领域的研究和实践,博比·卡尔德教授及IMCBrandGroup顾问团队并进行深入研究过的行业有:汽车、食品、医疗、保健、消费品、电子商务、零售、保险、医药、金融、高科技、服务、通讯、建筑、石化等。
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弗兰克·莫汉博士 、教授,当代IMC整合传播全球学术专家,公关专家。
现任美国西北大学凯洛格商学院整合传播系主任、梅迪尔新闻学院副院长、西北大学商业模式中心主任。
莫汉教授主要从事传播、媒体经济、数字技术、数据库营销、员工投入关系等方面的研究,对洞察、和行为研究拥有理论工具和科学方法;
刘定坚 IMC整合中国践行者、IMC舒尔茨整合营销中国创始人,美国西北大学商业模式研究中心高级研究员。
毕业于中国传媒大学,并持有清华大学、澳大利亚国立大学管理学硕士学位,具有企业、咨询与政府工作经验;
刘定坚曾担任诺亚舟教育控股公司(纽交所上市公司NYSE-NED)高级副总裁等著名企业高级管理职务,曾获媒体评选的“中国十大品牌营销经理人”等荣誉称号。
陈亮嘴 ,广州年轻派战略转型顾问总裁,
2020年6月,与IMC舒尔茨中国刘定坚组合,成为IMC舒尔茨中国顾问团队,中国区业务合伙人。
通过20年的从业积累和服务策划企业从微小到千亿的横跨经验和专业沉淀。
已策划服务中国本土企业上百家,出版书籍著作23本。
是中国本土知名的实战派品牌策划与营销策划专家,倡导战略转型与升级,已成为众多品牌的幕后策划者。
2021年2月 ,升级为IMC舒尔茨中国顾问团队运营总裁,广州年轻派战略转型顾问成为IMC整合营销中国区唯一授权成员企业和落地团队。
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